CAFETERÍA Y TERRAZA...

 

RACIONES
Jamón Ibérico
Caña de Lomo Ibérico
Queso de oveja (lácteo)
Torta del Casar (lácteo)
Surtido de Quesos (lácteo)
Pizarra de Ibéricos (gluten, lácteo)
Huevos estrellados con jamón ibérico (huevos)
Huevos estrellados con gulas y gambas (huevos, crustáceos)
Carpaccio de Retinto con virutas de Foie (lácteo)
Tártar de Atún rojo (sésamo, pescado, mostaza, soja)
Milhojas de Solomillo con emulsión de mostaza y jengibre (lácteo, mostaza, soja)
Codillo de cerdo glaseado (soja)
Pluma Ibérica marinada con mojo picón (soja, gluten)
Lomo de Bacalao en salsa de azafrán(gluten, pescado, crustáceo)
Arroz verde meloso de Choco y Vieras (pescado, molusco)
Croquetas de Merluza y Gambas (gluten, pescado, crustáceo)
Patata Deluxe con mojo picón (gluten)
Fritura de Rabas (gluten, molusco)
ENSALADAS
Ensalada de perdiz escabechada (gluten)
Ensalada de pimientos con atún (pescado, huevos, mostaza, gluten)
Ensalada César (gluten, huevo, lácteo)
Ensalada de Rulo de Cabra y Salmón y nueces con vinagreta de miel y mostaza (lácteo, pescado, huevo, gluten, mostaza)
TOSTAS
Jamón ibérico con salmorejo (gluten)
Salmón con queso cremoso y guacamole (gluten, lácteo, pescado)
Lomo con pixto y queso (gluten, lácteo)
Burguer (hamburguesa, queso y ali oli) (gluten,lácteo)
Atún con pimientos y queso (pescado, lácteo)
Solomillo con cebolla caramelizada, jengibre y mostaza (gluten, mostaza)
MENÚ INFANTIL
Escalope de pollo con patatas, pan, bebida y helado (gluten)
Cucurucho de patatas fritas con dos salsas (gluten)
POSTRES
Mousse de chocolate y avellana con bizcocho y cacao
Helado de turrón con caramelo y yema confitada
Brownie con sopa de chocolate blanco
Cúpula de praliné rellena de cookies y chocolate
Coulant de chocolate con helado de cacahuete
Semifrío de melocotón con tierra de chocolate
Helado cremoso de cerezas con frutos rojos
 

 

© Restaurante Entre2 2015 - Fotos: Fotografía Espino