PRIMER PREMIO VI RUTA DE LA TAPA

 

Coincidiendo con las Fiestas del Emigrante, la 6ª edición de la Ruta de la Tapa en Arroyo de la Luz se ha celebrado los días 13 y 14 de Agosto

La Ruta de la Tapa se organiza, como cada año, con el objetivo de promocionar la gastronomía especialmente la local y regional. El Ayuntamiento de Arroyo de la Luz apuesta firmemente por el impulso del sector hostelero de la localidad, que cuenta con grandes cocineros y cocineras que intentaron sorprendernos con sus elaboraciones más originales durante esos días.

En esta ocasión han sido 23 los bares, cafés y restaurantes participantes.
Cada establecimiento participante ha elaborado dos tapas con un precio de venta al público de un 1 € cada una.

El ganador en esta edición ha sido Restaurante Entre2 con su tapa de:

 Solomillo con ciruelas, crema de trufas y cous cous de verduras.

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© Restaurante Entre2 2015 - Fotos: Fotografía Espino